Pizza alle cime di rapa con Cashewella

Ingredienti

  • 1 pasta da pizza già pronta o da preparare
  • 300 ml di sugo di pomodoro
  • 1 mazzo di cime di rapa
  • 3 pomodori grandi
  • 1 confezione di Cashewella
  • sale
  • pepe

Preparazione

  1. Stendere la pasta della pizza e cospargerla con salsa di pomodoro.
  2. Tagliare le cime di rapa a pezzi di 1 cm. Affettare i pomodori in quarti o a spicchi.
  3. Dimezzare la Cashewella per il lungo e affettarla.
  4. Disporre il tutto sulla salsa di pomodoro. Condire con sale e pepe.
  5. Cuocere la pizza nel forno a 220° per ca. 20 minuti e servire.