Zutaten
- 1 fertiger oder selbst zubereiteter Pizzateig
- 300 ml Tomatensauce
- 1 Bund Cima die Rapa
- 3 grosse Tomaten
- 1 Packung Cashewella
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Pizzateig ausrollen. Teig mit Tomatensauce bestreichen.
- Cima die rapa in Stücke à 1 cm schneiden. Tomaten je nach Grösse vierteln oder in Schnitze schneiden.
- Cashewella längs halbieren und in Scheiben schneiden.
- Alles auf der Tomatensauce verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Pizza bei 220 °C, ca. 20 Minuten backen und servieren.